Dual Education Skills
AUSTAUSCH UND MOBILITÄT
VIII Forum "Alianza para la FP Dual"
Zaragoza (Spanien), 20.-21. Oktober 2022
"Als Projektleiterin von DESK Hospitality konnte ich dank einer finanziellen Unterstützung von Movetia am VIII Forum der „Alianza para la FP Dual“ teilnehmen. Dort diskutierten nationale und internationale Experten gemeinsam mit Unternehmen, Sozialpartnern, Gewerkschaften, Organisationen und Bildungseinrichtungen über die Situation der dualen Berufsausbildung in Spanien nach einem Jahrzehnt ihrer Einführung sowie über die zukünftigen Herausforderungen, die dieses Ausbildungsmodell mit sich bringt."
Estancia Erasmus+ Zúrich (Suiza)
Agosto – septiembre 2018
"El último año de mis estudios del Ciclo Superior de Dirección de Cocina en Altaviana, me dieron la oportunidad de poder irme a trabajar al extranjero, en Zúrich (Suiza). Al principio cuando la profesora me lo comentó dudé bastante en irme, ya que me iba a ir sola sin nadie que conociera. Más tarde pensándolo detenidamente, recapacité y dije que sí. ¿Cómo me iba a perder una experiencia así?"
Englisch-Aufenthalt in London
Oktober 2017
Im Oktober 2017 ist Dijana Dubica, Lernende EFZ Hotelfachfrau im 2. Jahr, für drei Wochen nach Lakefield Hospitality College, London, geflogen, um vor allem ihre Englischkenntnisse zu verbessern. Sie konnte ein Praktikum im Studentenhaus mit einem Intensivkurs in Englisch kombinieren, neue Kontakte zu Lernenden aus anderen Ländern knüpfen und ihr berufliches Netzwerk ausbauen.
Berufserfahrungen in Madrid
Weiterbildungs-Praktikum in einer Grossküche
Januar 2017
"Vom 10.- 28. Januar konnte ich an einem Erasmus+ Programm in Spanien teilnehmen. Ich arbeitete in einem Tagungshaus ausserhalb Madrids, zusammen mit erfahrenen Ausbildnerinnen – vor allem im Bereich der Küche. Für mich war es das erste Mal, dass ich in einer Grossküche arbeitete. Wir waren ein Team von vier Personen und haben für ca. 60 Personen gekocht."
Séjour Erasmus+ à Genève
Responsable de la cuisine
Juillet - Septembre 2016
"L’été dernier, mon école m’a offert la possibilité d’aller travailler à l’étranger, précisément à Genève (Suisse). J’ai d’abord hésité, parce que ce serait la première fois que je sortirais d’Espagne ; en plus, la distance et le voyage en avion me faisaient un peu peur. Mais en regardant le bon côté, je suis arrivée à la conclusion que je ne pouvais pas laisser échapper une si belle occasion, puisque je pourrais découvrir une langue différente de la mienne, de nouvelles personnes, la culture et le tourisme d’une autre ville."